Roger Schmid und Gaby Grimm bewirtschaften seit 2001 einen Hof mitten im Dorf Wölflinswil im Aargau. 

Immer mehr versuchen Gaby und Roger die Produkte selbst zu veredeln und sie dann im Hofladen direkt zu verkaufen. Der Beerenhof stellt mit der eigenen Ölpresse Sonnenblumenöl, Rapsöl, Baumnussöl , Leinöl und Hanföl her und dies ganz ohne Pflanzenschutzmittel. 

• kaltgepresst 
• ohne Pflanzenschutzmittel behandelt und von Hand gesammelt und verarbeitet
• sehr gesund für Herz und Gehirn
• vielseitige Anwendung 

Aus was besteht das Baumnussöl? 

Das Öl enthält hochwertige Baumnüsse. Kaltgepresst behält das Öl wichtige Vitamine und Nährstoffe und ist reich an ungesättigten Fettsäuren.

Welche gesundheitlichen Vorteile hat das Baumnussöl? 

Baumnüsse haben einen hohen Fettanteil von rund 60%, der aber aus ungesättigten Fettsäuren besteht. Die Kerne enthalten von allen Nüssen den höchsten Linolensäure-Anteil, einer Omega-3-Fettsäure. Neben Fett tragen die Nüsse Vitamin E und B, Kalium, Eisen, Kalzium, Zink und Magnesium in sich. 

Durch die cholesterinsenkende Wirkung der Nüsse können sie Herz-Kreislauferkrankungen entgegenwirken, zur Blutgefässgesundheit  und einer umfangreicheren, gesünderen Darmflora beitragen. 

Wie kann man das Baumnussöl verwenden? 

Das Öl passt hervorragend zu Gemüse, Pasta, Saucen und Süss-Speisen und verleiht diesen eine nussige Note. Wenige Tropfen hinzugegeben und geniessen! 

Herkunft Schweiz 

Marke Beerenhof  

Nährwert pro 100g 

Energiewert 3370 kJ (819kcal) 

Fett 91g 

- davon gesättigte Fettsäuren 7g 

-einfach ungesättigte Fettsäuren 19g

-mehrfach ungesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate 0g 

- davon Zucker 0g 

Eiweiss 0g 

Salz 0g