Natto aus fermentierten Sojabohnen, 340 Vegicaps

Natto, fermentierte Sojabohnen, 390 Vegicaps

Natto aus fermentierten Sojabohnen, 340 Vegicaps

Normaler Preis SFr. 45.00 Fr.
/
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
2 auf Lager
  • Versandkostenfrei ab Fr. 99.-
  • sichere Zahlung

NATTO ist ein traditionelles japanisches Lebensmittel aus fermentierten Sojabohnen. Gekochte Sojabohnen werden mit dem Bakterium Bacillus subtilis ssp. natto geimpft und bei Raumtemperatur bis zu einen Tag vergoren. Die fermentierten Bohnen werden sorgfälltig gefriergetrocknet und vermahlen.

Natto ist eine gute Quelle von Vitamin K2 und wird in Japan sowohl als eigenständige Speise als auch als Zutat genutzt

Wie verwende ich die NATTO Kapseln?

Kapseln mit einem Glas Wasser einnehmen. Empfehlung: 3x5 Kapseln pro Tag

Produktinformationen
"Natto 390 Vegicaps à 495 mg"
Das NaturKraftWerke®-Natto ist eine Weiterentwicklung des tradionellen japanischen Lebensmittels. Wir verwenden dazu ausschliesslich Sojabohnen und Bakterienstämme, die nicht gentechnisch verändert wurden. Die Sojabohnen werden zunächst mithilfe einer Dampfgarung für 20- 50 Minuten bei etwa 125 °C vorbereitet. Dann folgt die Beimpfung mit der Bacillus-subtilis-Starterkulter. Im Verlauf der Gärung kommt es zu einer Art Vorverdauung des Bohnenproteins durch die Bakterien. Dabei wird etwa die Hälfte der Proteine in kleine und größere Bruchstücke, sogenannte Peptide, zerlegt. Durch eine kurze Fermentationszeit von maximal 18 Stunden bleibt der Gehalt des unerwünschten Abbau-Nebenproduktes Ammoniak unter 2%. Nach der Fermentation wird unser Natto gefriergetrocknet und fein vermahlen. Anschliessend wird das feine Pulver in vegane Kapseln abgefüllt und steht in alltagspraktischer Form zur Verfügung.

Darreichungsform:

Kapsel, Pulver, Vegicaps

Ernährungsstil:

macrobiotics

Eigenschaft:

GVO frei

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie                                                    1784 kj/ 431 kcal

Fett                                                          23g
davon ges. Fettsäuren                             3,2g

Kohlenhydrate                                         8,9g

davon Zucker                                           0,01g
Ballaststoffe                                             34g
Eiweiss                                                     30g

Salz                                                          0,02g

Entwickelt, kontrolliert und abgepackt in der Schweiz , Hergestellt in Deutschland

Diese Website ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von Google.


Zuletzt Angesehen