Bourbon Vanille gemahlen, 15g

natürliche Bourbon-Vanille

Bourbon Vanille gemahlen, 15g

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Bourbon Vanille 

  • gemahlen 
  • 100% kontrollierter biologischer Anbau 
  • fairer Handel 
  • im Glas 

 Aus was besteht die Bourbon Vanille? 

Die echte Bourbon Vanille besteht ausschliesslich aus natürlicher, fair gehandelter Vanille. Die madagassischen Vanilleschoten werden von Hand geerntet, fermentiert und gemahlen. 

 Welche gesundheitlichen Vorteile hat die Bourbon Vanille? 

Heutzutage wird oft nur billiges, synthetisches Vanillin verwendet. Dieses Vanillin wird aus Ligninsulfonsäure, einem Abfallprodukt welcher bei der Holzverarbeitung anfällt, hergestellt. Die echte Vanille hat enorme gesundheitliche Vorteile. Sie wirkt antibakteriell und kann helfen, Infektionen vorzubeugen. Vanille hat zudem die Eigenschaft, freie Radikale einzufangen und hilft deshalb den Körper vor Zellschäden zu schützen. 

Wie kann man die Bourbon Vanille verwenden? 

Vanille eignet sich perfekt zum Abrunden süsser Speisen. Ob im Gebäck, in Schlagsahne, Puddings und Cremes, Vanille liefert ein aromatisches Geschmackserlebnis. 

Herkunft

Deutschland 

Marke

Rapunzel 

Nährwerte pro 100 g: 

Energiewerte 1'332 kJ/317 kcal
Fett 3,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 56 g
davon Zucker
55,4 g
Eiweiss 3,9 g
Salz <0,065 g


 

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