Glutenfreies 4-Korn Bio-Mehl von Werz

• mit vielen wertvollen Stoffen 
• gute Alternative zu herkömmlichen Mehlen 
• frisch gemahlen 

Aus was besteht das 4-Korn Mehl? 

Das 4-Korn Mehl besteht aus den vier Komponenten Reis, Mais, Hirse und Buchweizen. Alle stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.  

Welchen gesundheitlichen Vorteil hat das 4-Korn Mehl? 

Durch das Verwenden von unterschiedlichen Vollkornsorten im Mehl wird eine noch höhere Vollwertigkeit erreicht. Die Zusammensetzung von Reis, Mais, Hirse und Buchweizen ergeben durch verschiedenste Inhaltsstoffe einen guten Kontrast zu klassischem Mehl. 

Wie kann man das 4-Korn Mehl verwenden? 

Es ist einsetzbar wie herkömmliche Mehle, also zum Backen von süssen oder salzigen Backwaren oder zum Kochen. 

Herkunft
EU Landwirtschaft 

Marke
Werz 

Zutaten
4-Korn-Vollkornmehl* (97%) (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl. 

Legende
* Biologisch, ** Knospe, *** Demeter 

Nährwert pro 100g