Broccoli-Sprossen, 30g
Sprossen-Broccoli
- zum Selberkeimen
- 100% biologischer Anbau
- Verpackung aus Papier
Was sind Broccolisprossen?
Broccolisprossen sind die Keimlinge der Broccoli-Saat. Sie enthalten als Sprossen viel Senföl und können bis zu hundert Mal mehr Inhaltstoffe haben, verglichen mit dem reifen Broccoli-Gemüse. Broccolisprossen haben einen aussergewöhnlichen Gehalt an Sulforaphan. Dabe handelt es sich um einen sekundären Pflanzenstoff mit starker antioxidativer Wirkung.
Welche gesundheitlichen Vorteile haben die Broccolisprossen?
Reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen, sekundären Pflanzenstoffen und Ballaststoffen bieten die Sprossen hochwertige Nährstoffe einfach und schnell zuhause gekeimt. Sie unterstützen das Immunsystem und können helfen, Krankheiten vorzubeugen.
Wie kann man die Sprossen verwenden?
Der mild würzige Gusto der Broccolisprossen macht sich hervorragend in Suppen, Salaten und Dips, auf dem Brot oder zum Garnieren von Speisen.
Herkunft
Italien
Marke
Rapunzel
Allergiehinweis
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide und Senf enthalten
Hinweis
Nicht fürs Keimglas geeignet.
Nährwerte pro 100 g:
Energiewerte | 116 kJ/28 kcal |
Fett | 0,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 2 g |
davon Zucker |
0 g |
Ballaststoffe | 3 g |
Eiweiss | 3 g |
Salz | 0,1 g |